|
|
|
|
|
您当前的位置:本地通首页 > 本地特产 > 萍乡红鲫

萍乡红鲫

关键词:萍乡红鲫     我要发布新的信息
  • 相关机构: 萍乡在线
  • 电 话:
  • 网 址:http://www.px.ccoo.cn
  • 感谢 pxcccoo 您提交的信息已被本站采纳
  • 点击率:11413

    已有1网友参与纠错

  萍乡红鲫是当地的百年特产,它不仅有良好的观赏价值,而且肉质松软营养高。最关键的是,如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。9日,记者来到萍乡市水产科学研究所养殖基地实地探访,获悉这种当地独有的特产可能摆上全国百姓的餐

        萍乡红鲫(Pingxiang red transparent crucian carp)又名肉红鲫,是鲫鱼的一个变异类型,因其体色呈肉红色、鳃盖呈透明状而得名。主要分布于中国江西省萍乡地区,是集食用价值与观赏价值为一体的优良鲫鱼品种。

     
萍乡红鲫其外形与普通鲫鱼相同,为正常的2倍体有性生殖群体。但其全身鳞片呈半透明状,侧线鳞下面3行至腹部为肉红色,鳃盖骨透明,可见紫红色鳃耙,侧线鳞上面为肉橘红色。在肉红鲫群体中,雌雄比为5~6:1,基本上属一次产卵类型,也有的一年产两次卵。

  萍乡红鲫生长速度快,适应能力强,容易饲养,当年孵化的鱼苗经200多天饲养,平均个体可达200g以上,肉红鲫体色艳丽,体色纯度98%以上。

  萍乡红鲫肉味鲜美,而且是一种营养滋补佳品。对产妇具有明显的催乳作用。肌肉营养成分中蛋白质占13.0%,脂肪占0.68%,水分占85.5%,灰分占0.73%.含有18种氨基酸,总量为868.97mg/g干重肌肉,其中含8种人体必需氨基酸,总量为345.39mg/g于重肌肉,并含有Zn、Fe、Mg等微量元素和K、Ca、Na、P、Mn等营养元素。

赞助商提供的
纠错信息:( 已有 1 人发表纠错信息 )
发表时间 (2012-12-13 20:31:20)
1111111111 >>更多
纠错信息:
感谢您的参与,让大家更准确的了解萍乡!
用户名 密码 不支持匿名评论
标题:
验证码: (看不清?点击图片刷新)
电话:0799-6877918 传真: 邮箱:[email protected]
地址:萍乡市安源区体育中心金陵东路89号(市新闻出版局1楼) 邮编:337000
Copyright © 2004-2018 萍乡在线网络科技有限公司版权所有  技术支持:城市中国
京ICP备09021873号 电信与信息服务业务经营许可证090779号 电信业务审批[2009]字第548号函
不良信息举报中心

博彩公司评级